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Bourgogne Hautes Côtes de NuitsY. Chaley & Fille - Les Trabuchots

Au cœur des vignobles bourguignons, le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Les Trabuchots" de Y. Chaley & Fille incarne l’élégance discrète et l’authenticité d’un terroir d’exception. Ce vin rouge, issu de pinot noir cultivé sur les pentes ensoleillées des Hautes Côtes, révèle une robe rubis lumineuse aux reflets grenat. Au nez, il dévoile des arômes délicats de fruits rouges frais — framboise, griotte — sublimés par une touche florale de violette et une note minérale de pierre à fusil, signature des sols argilo-calcaires qui Bourgogne Hautes Côtes de NuitsY. Chaley & Fille - Les Trabuchots Bourgogne Hautes Côtes de NuitsY. Chaley & Fille - Les Trabuchots donnent naissance. En bouche, Aloxe CortonChâteau Philippe Le Hardi - Les Brunettes et Planchots est souple et charnue, avec des tanins soyeux qui enveloppent le palais sans l’alourdir. Les saveurs de fruits AnjouLe Logis de Bray se mêlent à des nuances subtiles de sous-bois et d’épices douces, offrant une longueur agréable et une finale fraîche qui invite à la dégustation. Élevé avec patience dans les caves familiales, ce vin reflète le savoir-faire transmis de génération en génération par le domaine Chaley & Fille, attaché à préserver l’équilibre naturel du terroir. Idéal accompagné d’un poulet rôti aux herbes, d’un fromage à pâte molle comme l’Époisses ou simplement dégusté en apéritif entre amateurs, "Les Trabuchots" séduit par sa finesse et sa sincérité. Un cru accessible mais plein de caractère, qui capture l’essence même des Hautes Côtes de Nuits.

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